(Universidad Tecnológica de El Salvador, Vicerrectoría de Investigación y Proyección Social, 2018-05) Barrios López, Carlos Rolando; Gálvez Rivas, Blanca Ruth
El presente proyecto de investigación nace como respuesta a la necesidad expresada por la Cámara Salvadoreña de Turismo (Casatur), que se percibe una prestación de servicio al turista en el sector de hoteles y restaurantes a escala nacional, y ello es contrario a la política del Gobierno de apostar por el desarrollo del sector turismo tanto nacional como internacionalmente.