Resumen:
La búsqueda de modelos teóricos, metodológicos y operativos del desarrollo sostenido, son una constante de la actual fase de transición de El Salvador. Esta característica de búsqueda es la preocupación de una amplia serie de organizaciones e instituciones, tanto oficiales como privadas: Funde, Fundapaz, FMLN, ANEP, etc. Esta dinámica de búsqueda de modelos de desarrollo, es igualmente aplicable a las políticas agrícolas y agroindustriales. El gobierno Central; el Ministerio de Agricultura; el PNUD; la GTZ; el FIS; la Cámara Agroindustrial, y muchos más buscan afanosamente e l qué hacer y el cómo ejecutar planes de desarrollo agrícola.